さっぽろらうめん 大宇陀本店

[月の輪らーめん]

昭和54年に大宇陀で創業した【さっぽろらうめん 大宇陀本店】
榛原にも支店があり、宇陀市民から愛されるラーメン屋です。

17時の開店直後にお店へ。
店舗横に駐車場があります。
年期の入ったカウンターのある店内。
メニューを見て
月の輪らーめん 850円
を注文しました。

ラーメンが到着。

麺は、
細ストレート麺。
しなやかな
おいしい麺です。

スープは、
トロミのあるあんかけ風。
玉子も溶かした熱々なスープはベースは動物系なのか、炒めた油の香ばしさも加わってこれがナイス。
醤油ダレ使用との事ですが、味噌のようなコクがあり、舌にピリリと辛みが残ります。
おいしいスープです。

トッピングは、
炙られたチャーシュー。
直前に炒めたモヤシや豚肉などが入ったあんに、溶き卵を加えてあります。

熱々で体の芯から温まる一杯。
最近榛原の店舗でも食べましたが、少し味に違いがあったように感じました。
ごちそうさまでした。

[月の輪らーめん]
評価
★★★☆
３.３

【さっぽろらうめん 大宇陀本店】
初訪問
奈良県宇陀市大宇陀岩室530-1
定休日
月曜日
営業時間
11:30～15:00
17:00～22:00