つけ麺 井手 本店

[つけ麺]

北浜に2011年にオープンし、オフィス街で行列のできるつけ麺屋として有名な【つけ麺 井手 本店】
これまで訪れたことの無かった魚介豚骨のお店です。

13時頃にお店へ。
券売機が入った左手にあり
つけ麺 800円
を購入しました。
麺量は並か大盛りを選ぶことができます。
テーブル中心で、ほぼ相席で案内されます。

つけ麺が到着。

麺は、
極太の軽くウェーブした麺。
ツルゴワッとして食べ応えがあり、風味も良い
おいしい麺です。

つけ汁は、
トロッとした魚介豚骨。
麺がかなり強いので押され気味ですが、イメージ通りの魚介豚骨。
王道で食べ馴れた甘味のあるタレが効いた
おいしいつけ汁です。

トッピングは、
つけ汁の中にチャーシューとメンマ。

昼限定でドロつけ麺もあるので、そちらの方がつけ汁も麺に負けないかもしれないですね。
ごちそうさまでした。

[つけ麺]
評価
★★★☆
3.5

【つけ麺 井手 本店】
初訪問
大阪府大阪市中央区平野町1-8-5
定休日
無休
営業時間
[月～金]
11:00～15:00
17:30～23:00
[土・日・祝]
11:00～20:00