あいつのラーメンかざぐるま

[とりぶたnoodle]

【あいつのラーメンかたぐるま】の２号店が2019年1月7日に誕生！
オープン初日に訪れたのは【あいつのラーメンかざぐるま】です。
かたぐるまと言えば城陽市の超人気ラーメン屋【俺のラーメンあっぱれ屋】で修行され、今や京都の中でもトップクラスの人気を誇るお店。

12時過ぎにお店へ。
タイミング良くあっぱれ屋の店主さんも出てこられ、記念撮影。
入った左手に券売機があり
とりぶたnoodle 900円
を購入しました。
カウンターやテーブルのある広い店内。
オペレーションで少しもたつく場面もありましたが、まぁ初日なんで。

ラーメンが到着。

麺は、
自家製中細平打ち麺。
多加水気味でビロッとした
おいしい麺です。

スープは、
泡立った鶏×豚骨。
一口でわかるあっぱれDNA。
クリーミーな口あたりとコクが広がるスープ。
臭みなども一切なく、旨味もしっかりとあります。
おいしいスープです。

トッピングは、
脂身の旨い柔らかいレアチャーシュー。
メンマも極太ながら味が染みて好み。
味玉もうまい。

オープン初日からレベルの高いラーメンが味わえました。
席数も多く、つけ麺も食べたくなりました。
ごちそうさまでした。

[とりぶたnoodle]
評価
★★★★☆
4.5

【あいつのラーメンかざぐるま】
初訪問
京都府京都市北区上白梅町24 ジュノー雅1階
定休日
無休
営業時間
11:00～15:00
18:00～24:00

あいつのラーメン かざぐるま