オコメノカミサマ

[米白湯]

2018年新店大阪食べ歩き♪
都島に10月にオープンした【オコメノカミサマ】
コチラはお米に拘ったラーメン屋で、麺やスープにもお米を使っているみたいです。
そして、今は閉店した【麺匠 さくら咲く】の女性店主が働かれていることでも話題のお店。

18時半頃にお店へ。
店頭には4人の並びがあり、少し待ってから中へ。
しかし前の客は横入りするしスタッフ多くても回転も良くないし、オープンして間もないとはいえ残念…。
券売機があり
米白湯 650円
を購入しました。
ラーメン屋らしくない白を基調とした店内には、プロジェクターマッピングまであります。

ラーメンが到着。

麺は、
中細ストレート麺。
米粉を練り込んだツルプリッとした
おいしい麺です。

スープは、
豚鶏牛のトリプルスープ。
泡立った熱々なスープは旨味が過剰に感じます。
しかし牛っぽい味わいとトロミに醤油ダレがよく効いています。
あまり味わったことない感じの
おいしいスープです。

トッピングは、
レアチャーシューとメンマ。
紫玉葱がいい仕事をしています。

客層が女性やファミリーが多いためか回転は遅めでしたが、ラーメン屋とは思えない雰囲気でメディアにも取上げられそう。
ごちそうさまでした。

[米白湯]
評価
★★★☆
3.5

【オコメノカミサマ】
初訪問
大阪府大阪市都島区都島本通3-22-6
定休日
月曜日
営業時間
11:00～15:00
18:00～22:00

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