[ラーメン]
麺友と行く山梨ラーメン遠征！
訪れたのは韮崎市の【みどりや食堂】
昼営業のみの老舗の名店。
14時頃にお店へ。
駐車場は広くて台数も充実しています。
中へ入ると広々とした店内。
空いていたテーブルへ座り、メニューを見て
ラーメン 570円
を注文しました。
地元客で賑わい、このあとすぐに閉店しました。
ラーメンが到着。
麺は、
中細ちぢれ麺。
スープを吸ったソフトな食感
おいしい麺です。
スープは、
豚清湯の醤油。
醤油がビシッと立ったコクのあるスープは化調の力添えもあり、ノスタルジックな食堂のラーメンといった感じ。
おいしいスープです。
トッピングは、
厚みのあるチャーシューとナルトとメンマ。
山梨県では食堂で味わえるラーメンをいくつか食べましたが、生活の一部となるような身近なラーメン屋でした。
ごちそうさまでした。
[ラーメン]
評価
★★★
３.０
【みどりや食堂】
初訪問
山梨県韮崎市円野町上円井1870
定休日
水曜日
営業時間
11:00～14:00
http://twitter.com//tarkunramengary
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