[信州味噌らーめん]
今や世界にも支店を広げる【田所商店】
人気の味噌専門のチェーン店ですが、今まで行ったコトがなく、2015年7月に河合町にオープンしたので行って来ました。
17時頃にお店へ。
駐車場は広々としていて、たくさん停めるコトが出来ます。
カウンターへ通され、メニューをチェック。
信州味噌らーめん 723円
を注文しました。
座敷やテーブルのある広いお店で、接客も丁寧ですね。
ラーメンが到着。
麺は、
中太ストレート麺。
ツルツルとしてコシのある
おいしい麺です。
スープは、
アツアツで食欲をそそる味噌の匂いが漂います。
塩分はやや高く、ガツンと味噌の味わいが先に来てまろやかに広がってゆく、しっかりとポイントを押さえた
おいしいスープです。
トッピングは、
ミンチが中央にあってスープにアクセントを加えます。
山菜やモヤシも相性がいいですね！
パンチのあるラーメンでした。
味噌だけでも種類豊富なので、他のラーメンも食べてみたいです。
ごちそうさまでした。
[信州味噌らーめん]
評価
★★★
３.０
【田所商店 奈良西大和ニュータウン店】
初訪問
奈良県北葛城郡河合町薬井475-1
定休日
無休
営業時間
11:00～24:00
http://twitter.com//tarkunramengary
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