[あっさり醤油]
この日は、葛城市の当麻寺近くにある【らーめん? (かつ)】へ行って来ました。
16時頃にお店へ。
この時間でも先客は4人。
ご夫婦2人で切り盛りされています。
メニューを見て、オススメを尋ねるとハッキリしなかったので、一番上にある
あっさり醤油 580円
を注文しました。
セットメニューを食べている方が多くいます。
ラーメンが到着。
麺は、
細ストレート麺。
クタッとした茹で加減ですが、スープを吸った
おいしい麺です。
スープは、
白濁したややトロミのある豚骨ベース。
『あっさり』と名前にあったのでてっきり清湯をイメージしていましたが、豚の旨味が加わったスープはノスタルジックで好み。
おいしいスープです。
トッピングは
チャーシュー、モヤシ、メンマ、ワカメ。
親しみのあるノスタルジックなラーメンで旨かったです。
ごちそうさまでした。
[あっさり醤油]
評価
★★★☆
３.３
【らーめん?】
初訪問
奈良県葛城市當麻385-2
定休日
月曜日
営業時間
11:00～23:00
http://twitter.com//tarkunramengary
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