漫天兄弟

[こってりラーメン]

この日は京都へ。
ご当地麺好きな僕が特に好きなのが『家系』
神奈川のご当地ラーメンです。
そんな家系が京都でも味わえると聞き、向かったのが【漫天兄弟】

11時半の開店直後にお店へ。
店舗前に駐車場があります。
中へ入ると先客は4人。
テーブルへ座ってメニューをチェック。
こってりラーメン 750円
を注文しました。
好みの注文は、
麺＝硬め
味の濃さ＝普通
香油の量＝普通
をオーダーしました。

ラーメンが到着。

麺は、
中太平打ち麺。
家系らしくモッチリとした
おいしい麺です。

スープは、
横浜家系の醤油豚骨。
まろやかな豚骨がベースでタップリの鶏油が更にコクを与えています。
個人的には味濃いめ油多めでも食べてみたい。
おいしいスープです。

トッピングは、
柔らかなチャーシュー。
海苔やほうれん草が家系らしさを演出。

美味しかったですね！
やっぱり家系が好み。
もう少し豚臭さがあっても良いですし、次回は油とタレを多めで注文してご飯も食べたいです。
ごちそうさまでした。

[こってりラーメン]
評価
★★★☆
３.５

【漫天兄弟】
初訪問

京都府京都市南区東九条西山町25-4

定休日
日曜日祝日

[月～土]
11:30～15:00
17:00～22:00