大阪で8/7～8/14に
開催されている
[世界の麺王者決定戦]へ
さっそく行きました
この企画はラーメン
うどん・そば・海外麺
で１月に王者を決める様で
各大会の販売杯数の多い
上位２店が決勝戦へ進出
するみたいです
第１回ラーメン
第２回うどん・そば(９月
第３海外麺(１０月
第４回ラーメン皇帝(11月
１月 決勝戦が行われます
ユニバーサルシティ駅
から降りたすぐの
[ユニバーサルシティ
駅前野外広場]
で開催されていて
入場は無料 ラーメンは
一杯７００円で
入る時に買いました
僕はチケット３枚購入
出店しているお店は
[麺屋 一燈(東京)]
[麺処 ほん田(東京)]
[零(北海道)]
[横浜ラーメン増田家]
(神奈川)
[まるとら(大阪)]
[麺屋 たけ井(京都)]
この中では３つは
行った事があり
楽しみでした
まず最初に行ったのは
2011年ラーメン
データベース年間総合
堂々の１位
[麺屋 一燈]東京の
超有名店です
こちらのメニューは
煮干し中華そば
スープを一口
このクオリティーには
ビックリです
このイベント用に作った
煮干しが効いた
醤油ラーメンで
動物系と煮干しが抜群に
合わさっていて
煮干し系のラーメンでは
１番旨いです
煮干しは苦手ですが
美味しかったです
麺は中細のストレート
シコシコしていて
これも旨い麺です
トッピングには
メンマ チャーシュー
ネギ 玉葱 ノリ
チャーシューも旨い
かなり満足でした
２件目に選んだのは
北海道の零さんです
人気急上昇のお店
みたいです
トッピングに＋250円して名物炙りチャーシュー
(北海道知床の
大自然で育った豚肉使用)
スープは
北海道産黒大豆
味噌のラーメンです
一口食べると
これもかなり旨いです
味噌のコクと旨味が
すごく伝わってきて
背油も入っていて
コッテリなスープです
美味しいです
このスープによく絡む
中太の全粒粉のちぢれ麺
も存在感があって
旨いですよ
トッピングに
ネギ モヤシ チャーシュー
＋したチャーシューは
トロトロでタレとよく絡み
めっちゃ旨いです
これも買ってよかったぁ
次に選んだのは
まるとらさんです
まだ行った事がなく
大阪のお店なんで
行けるんですが
他のお店は
ラーメンサークルMember
が食べていたので
残りのお店を食べる事に
[まるとら][たけ井]は
つけ麺です
麺は太麺のちぢれ麺
これだけでも旨いです
濃厚なつけ汁は
動物系を強く感じれて
オイリーで口にも麺にも
よく纏わり付きます
ただ酸味もあり
スッキリしてくれました
トッピングは
玉子 メンマ ほうれん草
チャーシューです
メンマがお気に入り
食べ終わってここも
大阪へ行きたくなりました
満足でしたね
個人的には一燈さんが
１番美味かったです
こんな企画もいいですね
美味しいラーメンが
沢山ありましたし
活気のある店員さん
雰囲気とかもよくて
またやってほしいです
8/7～8/14 雨天決行
平日AM11:30～PM21:00
土日AM10:00～PM21:00
13日は23時閉場
14日は18時閉場
※評価は今回はしません