今日のGameraごはん~チキン南蛮
久しぶりに作った。チキン南蛮より、タルタルソースが食べたくなったからだ。
ソースはもちろん手作り。実は意外と簡単で、ピクルスとゆで卵をみじん切りにして、マヨネーズ、酢、レモン汁、塩、コショウ、砂糖を混ぜるだけ。玉ねぎやパセリのみじん切りを加えてもいい。
塩、コショウした鶏肉に小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせて油で揚げる。揚げたてのアツアツを、温めた南蛮のタレ(醤油2:みりん2:酢1)にくぐらせて味を染み込ませ、タルタルソースをかければ完成!

僕がブログ書きたくない病になる時は、なんにも食べたいモノがない病を併発することが多く、実は今回もそう。
これで病んだ状態から脱出できるかな?
…ゴチソーサマでした。
ソースはもちろん手作り。実は意外と簡単で、ピクルスとゆで卵をみじん切りにして、マヨネーズ、酢、レモン汁、塩、コショウ、砂糖を混ぜるだけ。玉ねぎやパセリのみじん切りを加えてもいい。
塩、コショウした鶏肉に小麦粉をまぶし、溶き卵にくぐらせて油で揚げる。揚げたてのアツアツを、温めた南蛮のタレ(醤油2:みりん2:酢1)にくぐらせて味を染み込ませ、タルタルソースをかければ完成!

僕がブログ書きたくない病になる時は、なんにも食べたいモノがない病を併発することが多く、実は今回もそう。
これで病んだ状態から脱出できるかな?
…ゴチソーサマでした。
中止、中止
各地のダム建設工事中止という方針に、全国の自治体の首長がいっせいに反発。未着工の新幹線や高速道路の凍結も同様。
無駄な公共事業は中止するというのが民主党の選挙公約なのだし、僕は当然だと思うんだけど、地方の知事などの言い分を聞いていると情けなくなる。地方分権って、もらえるものは何でももらうということなのか?
何十年も前に決まったことだけを錦の御旗みたいに振りかざして、決まったことだから中止はイヤだというだけでは税金を払う国民の側は納得しないだろう。
せっかく政権交代したのだから、何十年も前に決まった公共事業はここで一度見直すべきだ。
ダムについては、森だけでなく海まで破壊してしまうし、今の技術ならもっと最適な治水方法があるはず。新幹線や高速だって、あくまで20世紀の発想でしょ?リニアへの転換も考えるべきだし、無料化するなら一般道路としても使える高速道路として再検討すべきじゃないかな?
その結果、支出が膨らんでも、国家百年の大計なら国民も納得して税金を払うと思うけどね。
自公政権では絶対にできないことなんだから、見直すなら見直すで徹底的にやってほ しいと思うのは僕だけか?
無駄な公共事業は中止するというのが民主党の選挙公約なのだし、僕は当然だと思うんだけど、地方の知事などの言い分を聞いていると情けなくなる。地方分権って、もらえるものは何でももらうということなのか?
何十年も前に決まったことだけを錦の御旗みたいに振りかざして、決まったことだから中止はイヤだというだけでは税金を払う国民の側は納得しないだろう。
せっかく政権交代したのだから、何十年も前に決まった公共事業はここで一度見直すべきだ。
ダムについては、森だけでなく海まで破壊してしまうし、今の技術ならもっと最適な治水方法があるはず。新幹線や高速だって、あくまで20世紀の発想でしょ?リニアへの転換も考えるべきだし、無料化するなら一般道路としても使える高速道路として再検討すべきじゃないかな?
その結果、支出が膨らんでも、国家百年の大計なら国民も納得して税金を払うと思うけどね。
自公政権では絶対にできないことなんだから、見直すなら見直すで徹底的にやってほ しいと思うのは僕だけか?
ブログ書きたくない病?
下書き中の原稿が現在28本ある。と言うことは、とりあえずネタ切れではないのだけど、どれもみんな書きかけばかり。
普段なら、その書きかけを少しずつ書き足してゆき、だいたい数日分くらいは下書きのままストックしてあるのだけど、今月に入ってからはずっとストック切れが続いている。
そんなに忙しいわけでもないし、体調が悪いわけでもない。悩みと言えば、女性の生足が見れなくなって残念に思うことぐらいで、ブログを書かない理由が特にあるわけでもない。
あえて言うなら、ブログ書きたくない病のような状態なのかもしれない。以前のように毎日何本も更新しているのなら、書くのが当たり前になっていたからなんとも思わなかったのだろうけど、一度長期休止してしまったから、サボり癖がついたのかもしれない。
ともあれ、書かなければ…という義務感で書くのでは、必ずイヤになる。あくまで自分のために書くものだから、自分が楽しめないのでは意味がない。
とにかく、そんなワケでしばしペースダウンしようと思う。
記事を更新しない日でも、皆さまのブログに はお邪魔しようとは思います。
普段なら、その書きかけを少しずつ書き足してゆき、だいたい数日分くらいは下書きのままストックしてあるのだけど、今月に入ってからはずっとストック切れが続いている。
そんなに忙しいわけでもないし、体調が悪いわけでもない。悩みと言えば、女性の生足が見れなくなって残念に思うことぐらいで、ブログを書かない理由が特にあるわけでもない。
あえて言うなら、ブログ書きたくない病のような状態なのかもしれない。以前のように毎日何本も更新しているのなら、書くのが当たり前になっていたからなんとも思わなかったのだろうけど、一度長期休止してしまったから、サボり癖がついたのかもしれない。
ともあれ、書かなければ…という義務感で書くのでは、必ずイヤになる。あくまで自分のために書くものだから、自分が楽しめないのでは意味がない。
とにかく、そんなワケでしばしペースダウンしようと思う。
記事を更新しない日でも、皆さまのブログに はお邪魔しようとは思います。