引き続きペタ停止中

昨夜間違ってペタＯＫにしてしまいましたが、僕のブログは↓の理由につきペタ禁にしています。
http://ameblo.jp/7557/entry-10128964590.html
昨夜というか今朝も、ウザいバカブログからのペタがついていてウンザリ…。

なんか、アメブロは１日500ペタまでつけられるらしい。それで、パソで機械的にペタをつけているみたい。

僕は読んだブログにしかペタをつけないから、読みようのないバカブログのペタはいらない。個別アク禁を切望します…。

ディープインパクト

お馬さんじゃないです(笑)。

昨日テレビでやっていた映画。小惑星が地球に衝突するというストーリーで、観るたびに号泣する｢アルマゲドン｣と似ているが、号泣シーンは少ないぶん、ストーリー的には｢アルマゲドン｣よりリアルだ。

最悪の場合を想定して、現代版｢ノアの箱船｣とも言うべき避難所を建設、そこに収容される人とされない人の悲劇、詳細な米大統領の演説…。

ハリウッド映画での大統領演説は、実にカッコいい。

｢アルマゲドン｣なんか、大統領演説でも号泣したし、大統領自ら戦闘機に乗って、宇宙人と戦っちゃった｢インディペンデンス･ デイ｣の大統領演説もカッコよかった。

実際の大統領演説はたいしたことはないし、米大統領はこうあるべき、というアメリカ人の気持ちの現れなのかもしれない。

モーガン･フリーマンが、さりげなく黒人大統領を演じているのも好きだ。

実際のアメリカは…オバマ候補狙撃計画が発覚したりして、初の黒人大統領誕生への道のりはまだまだ遠いようだ。

僕たち日本人にはわからない、根強い人種差別。ま、僕たちも｢イエローモンキー｣なんだけどね…。

ちなみに、昨日は市原悦子さんを見て号泣してました。

札幌のつけめん③

つけめんのぬるさが好き、というカチョーさんのコメント。

実はこういう意見は多い。

僕は自分がつけめんを売るにあたっては、なんとかあのぬるさを解消しようと躍起になっていた。

冬以外は麺を水洗いするだけでなく、さらに氷水でキンキンに冷し、スープは鍋で完全に沸騰させてから器に注ぐ。

辛味もアツアツ感の必須条件だから、つけダレの辛味抜きというお客のリクエストも断った。

本当は熱したラードで、タレにフタをしてしまえば冷めにくいのだが、冷たい麺を浸して食べるからこの手は使えない。

こうすることで、麺を口に入れた瞬間は、タレの熱さを感じ、次の瞬間、麺の冷たさを口いっぱいに味わう。

麺を咀嚼している間に、結局はアツアツでもキンキンでもなくなってしまうが、口に入れた瞬間の温度差のコントラスト、ある意味これがつけめんの命だと考えていた。

でも、つけめんのぬるさが魅力という意見を聞くたびに、僕１人の勇み足だったような…。

まぁ、食べる方はそこまで考えて食べるワケじゃない。麺をワシャワシャ食うぞ！くらいの気持ちでつけめんを食べている。

ただ、夏場の冷し中華やもりそばは、キンキンに冷してくれないとガッカリだが…。