ラーメン屋のおバカな人たち⑨

埼玉のＦＣ店のオーナーＹ氏。本人は事業家ぶってるけど、親が大地主で要はただの親のスネかじり。


僕はこの店の担当ではなかったけど、たまたま別の店の応援に行った帰り、この店の前を通ると深夜なのにまだ電気が点いている。


挨拶だけでもしていこうと店内に入ると、Ｙ氏とこの店のスタッフ数人が店のビールを飲んでいた。


…店の中で、こういうことをしてほしくないんだけどね


近所で飲んだ帰りとかで、Ｙ氏はかなり出来上っている。僕もビールを勧められたけど、もちろん断った。


Ｙ氏はそれが気に入らなかったようで、酔った勢いもあって社長やＦＣ本部を罵倒し始め、さらに口を滑らせた。


｢オレはスープやタレ以外はバッタ屋から仕入れてるぜ。だから儲るのよ｣


ＦＣの場合、本部の指定業者から仕入れる。もちろん割高だけどそれがルール。守れないなら脱退するしかない。


後日、僕は指定業者の納品リストを取寄せ、それを証拠として本部に叩きつけた。この店は厳重に注意され、以後要注意店として監視対象になった。


ＦＣが本部とケンカしても、絶対に勝てない。納品を止められたら終り。イヤなら、最初から加盟しないことね。