ラーメン屋のおバカな人たち⑦

僕が店長だった札幌の店。新たに担当になったのが札幌事務所のＳ課長。


前職は農協職員か何かで、飲食経験が全くないのは構わないけど、イナカモノらしく肝心な部分が大ざっぱ。何より空気が読めない。


昼の忙しい時に店に来て、


｢店長、ちょっといいですか？｣


他の店長ならすぐに応対するんだろうけど、僕はチラと一瞥しただけで無視。


…これだから、僕は社内で評判が悪かったんだけど(笑)。


でも、ラーメン屋は客の払ってくれる金が全てだし、混雑時に客を優先するのは当然。第一、昼時に店に来るな


｢あ、今忙しいね…｣


そう言ってＳ課長は退散した。


…と思ったら、客の列に一緒に並び、２人がけの席を１人で占領してラーメンを食べて帰ったと、後でホールのヤツから聞いた。


…ＫＹにもほどがある


ただでさえ、本社と札幌事務所の板挟みになってウンザリしているのに、コイツが担当になって以来、僕の神経は徐々に蝕まれ、翌年にははっきり体調に異変を感じるようになっていた。


自分達がどれだけ現場のモチベーションを下げるか、全くわかっていない。でも、法人営業のラーメン屋には、実はこのテの人物が多いのも事実。