シソ・セロリ・みょうが・ゆず・カボス…
↑ズバリ、僕のキライなもの!僕は不幸なくらいキライな食べ物が多い。白子などの内臓系、ホヤ、ウド、フキ、ぽん酢…。
慢性的に鼻炎気味のくせに、匂いには敏感のようで、独特の香りがあるものが苦手だ。
内臓系がダメなのは、東京生まれで、新鮮な魚の味を知らずに育ったのが原因だろうし、だいたい魚全般がそんなに好きじゃないし、レバーやモツなど動物系の内臓も苦手。
ぽん酢がキライだから、ふぐやアンコウもダメ
ウチの父はけっこう厳しくて、嫌いなものを残そうものなら、容赦なく殴られた。だから、吐きそうになるのを必死に我慢しながら、無理矢理丸呑みするしかない。
これが逆にトラウマになって、大人になっても受け付けない。どころか、セロリなんかいまだに憎悪の対象だ。
おもしろいのは、今は好きな納豆も、二十歳すぎまで食べられなかった。でも、今もご飯と一緒じゃないと無理。子供に人気のない人参やピーマンは、子供の頃から好き。
こんなヤツだから、基本的に味を語る資格もないはずなんだけど、奇跡的にラーメン屋は、こういう食材はあまり使わない。ある意味、天職?
でも、たまにラーメンにゆずをのせる店に入ると、暴れたくなる
ガオー!
慢性的に鼻炎気味のくせに、匂いには敏感のようで、独特の香りがあるものが苦手だ。
内臓系がダメなのは、東京生まれで、新鮮な魚の味を知らずに育ったのが原因だろうし、だいたい魚全般がそんなに好きじゃないし、レバーやモツなど動物系の内臓も苦手。
ぽん酢がキライだから、ふぐやアンコウもダメ

ウチの父はけっこう厳しくて、嫌いなものを残そうものなら、容赦なく殴られた。だから、吐きそうになるのを必死に我慢しながら、無理矢理丸呑みするしかない。
これが逆にトラウマになって、大人になっても受け付けない。どころか、セロリなんかいまだに憎悪の対象だ。
おもしろいのは、今は好きな納豆も、二十歳すぎまで食べられなかった。でも、今もご飯と一緒じゃないと無理。子供に人気のない人参やピーマンは、子供の頃から好き。
こんなヤツだから、基本的に味を語る資格もないはずなんだけど、奇跡的にラーメン屋は、こういう食材はあまり使わない。ある意味、天職?
でも、たまにラーメンにゆずをのせる店に入ると、暴れたくなる
ガオー!