シソ・セロリ・みょうが・ゆず・カボス… | Little Friends

シソ・セロリ・みょうが・ゆず・カボス…

↑ズバリ、僕のキライなもの!僕は不幸なくらいキライな食べ物が多い。白子などの内臓系、ホヤ、ウド、フキ、ぽん酢…。

慢性的に鼻炎気味のくせに、匂いには敏感のようで、独特の香りがあるものが苦手だ。

内臓系がダメなのは、東京生まれで、新鮮な魚の味を知らずに育ったのが原因だろうし、だいたい魚全般がそんなに好きじゃないし、レバーやモツなど動物系の内臓も苦手。

ぽん酢がキライだから、ふぐやアンコウもダメショック!

ウチの父はけっこう厳しくて、嫌いなものを残そうものなら、容赦なく殴られた。だから、吐きそうになるのを必死に我慢しながら、無理矢理丸呑みするしかない。

これが逆にトラウマになって、大人になっても受け付けない。どころか、セロリなんかいまだに憎悪の対象だ。

おもしろいのは、今は好きな納豆も、二十歳すぎまで食べられなかった。でも、今もご飯と一緒じゃないと無理。子供に人気のない人参やピーマンは、子供の頃から好き。

こんなヤツだから、基本的に味を語る資格もないはずなんだけど、奇跡的にラーメン屋は、こういう食材はあまり使わない。ある意味、天職?

でも、たまにラーメンにゆずをのせる店に入ると、暴れたくなる雷ガオー!