ロールキャベツシチュー

やっとおでんから開放され、ロールキャベツを作りました

ロールキャベツは、ブイヨンで煮込み、ベーコンなどと一緒にトマトソースで味付けするのが一般的。

でも、Gamera家でわ…。

ブイヨンで煮込んだあと、余ったクリームシチューの素を乱暴に割り入れ、少し煮込んで、あとは一晩じっくり寝かせて味を染み込ませる。

クリームソースだから、ベーコンよりはソーセージの方が合います。

あと、コショウをたっぷり入れます。コショウの辛味で、クリームソースの重さを緩和しちゃう。

これで、ロールキャベツシチューのできあがり！

これ、実は新宿のスタジオアルタの裏にある、老舗洋食店｢アカシア｣のロールキャベツをマネしたもの(笑)。

このロールキャベツとシチューだけで、丼メシが食えますYO！