札幌ブラック？②

(続き)前回来た時は、確か普通の醤油ラーメンを食べたので、今回は｢濃厚醤油｣を注文。

濃厚とは、いわゆるスープの濃度が濃い鶏白湯かと思ったら、出てきたのがコレ↓

…びっくり、まるで富山ブラック！ちなみに、↓が本家富山ブラック。

でも、本家と違って、ご飯がないと食べられないようなしょっぱさではないし、タレの濃厚な旨味を味わうラーメンなのだろう。

こんな場所で、平日の夕方にも関わらず、地元の人が食べに来ている。

こういう地道な店が、一番理想的だなぁ…。