ラーメン食べ歩き1000軒奔走記②

(続き)前にも書いたが、1000軒目は中央区の｢ちゃんぽん一鶴(いっとく)｣に決めていた。

今の札幌は入れ替りが激しいから、ヘタな店を選ぶと、すぐに閉店してしまう可能性が高い。慣れた店で無難に、という姑息な作戦(笑)。

いつものちゃんぽんではなく、食べたことのない｢淡麗ラーメン｣を注文。

あっさりとした塩ラーメンで、ちゃんぽんとは趣が違う。醤油派の僕には物足らなかったが、とにかくこれで日本全国ラーメン食べ歩き1000軒を達成した。

…はずだった(続く)