｢北海道フリーパス｣の旅～６日目Vol.27

(続き)やきとり１人前とビールだけで店を出た。

もっと食べようと思えば食べれたが、あまり時間もないし、何よりクーラーのない店で、やきとりを目の前でジュージュー焼かれるのは耐えられない

それに、室蘭やきとりの店は札幌にもある。ウマいにはウマいが、このためにわざわざ室蘭には来ないと思う。

食べ物で町興しをする難しさはこの点にある。その土地でしか食べられない希少価値のあるものでなければ、わざわざ食べには来てくれない。

少し有名になれば、すぐ大都市でも食べられるようになるし、もちろん往々にして本場より味は落ちるのだが、それを食べた人はこんなものかと思うから、ブランドイメージにとってはマイナスに作用する。

かつて札幌にも、喜多方ラーメンや富山ブラックの店ができたが、あっという間に撤退してしまった。

この旅で見かけた富良野のオムカレー、美瑛のカレーうどん、そして室蘭やきとりにカレーラーメン。先行きに一抹の不安を覚えるのは僕だけだろうか？

室蘭駅へ向かう。

昨日までは、帰りの列車に乗る前には駅弁を買っていたが、室蘭には駅弁はない。

それどころか、駅員すらおらず無人駅になっていた。(続く)