｢フルコースディナー｣～｢トワイライトエクスプレス｣北帰行

(続き)僕は食べていないが、ついでに夏メニューのフルコースを紹介。

｢ホワイトアスパラと生ハムのグラタン トリュフ風味の焼きリゾット添え｣

｢マッシュルームの軽いスープ カプチーノ仕立て｣

｢スズキのソテー プロヴァンス風野菜添え｣

｢牛フィレ肉のステーキ 粒マスタードのソース｣

｢コーヒー風味のアイスクリームと２種類のチョコレート 杏子のソース｣

｢パン コーヒー又は紅茶｣

パンフから丸写ししただけで、実際に食べたわけではないし、メニュー内容を聞かれても、元ラーメン屋ごときにはなんのことかさっぱりわからない。

これで12000円…

｢北斗星｣や｢カシオペア｣のフルコースは品数が一品少なくて7800円だから、｢トワイライトエクスプレス｣のディナーは、食堂車の夕食としては日本一豪華なのは間違いないだろう。(続く)