名古屋初上陸③
(続き)四駅先の本山で下車。ここまで来た目的は、やっぱりラーメン(笑)。
名古屋のご当地ラーメンと言えば、台湾ラーメンがあるが、辛いラーメンに興味はない。
だが、ここ本山には、あの東池袋「大勝軒」のノレン分け店があるのだ。
「大勝軒」と言えばつけめんの元祖だし、あのうどんのようなモチモチの極太麺が人気だ。
でも、僕は「大勝軒」の煮干し系スープが好きだし、僕の作るスープの中で一番得意なのも煮干し系。
北海道には、あっさり煮干しスープの永福町系「大勝軒」はあるが(七飯町)、東池袋系の「大勝軒」はないから、帰る前になんとしてもあのラーメンを食べたかったのだ。
外に出ると、死にたくなるような蒸し暑さ!ラーメンを食べるような陽気ではないか、ここまで来たからは仕方ない。
駅から徒歩10分弱のところに、めざす「大勝軒」はあった。(続く)

名古屋のご当地ラーメンと言えば、台湾ラーメンがあるが、辛いラーメンに興味はない。
だが、ここ本山には、あの東池袋「大勝軒」のノレン分け店があるのだ。
「大勝軒」と言えばつけめんの元祖だし、あのうどんのようなモチモチの極太麺が人気だ。
でも、僕は「大勝軒」の煮干し系スープが好きだし、僕の作るスープの中で一番得意なのも煮干し系。
北海道には、あっさり煮干しスープの永福町系「大勝軒」はあるが(七飯町)、東池袋系の「大勝軒」はないから、帰る前になんとしてもあのラーメンを食べたかったのだ。
外に出ると、死にたくなるような蒸し暑さ!ラーメンを食べるような陽気ではないか、ここまで来たからは仕方ない。
駅から徒歩10分弱のところに、めざす「大勝軒」はあった。(続く)
