待ちに待ったクリスマス?!
去年は表参道にある教会のクリスマスミサへ参加しましたが、
今年はコロナ渦で盛大なことはせず、ゆっくり自宅で家族で過ごしています。
そんな中、朝からアメリカに住む家族からクリスマスメッセージが届きました。
ナンピョンはクリスチャンで、アメリカの家族もまた然り。
10時間以上の時差があるので、あちらでは24日のクリスマスイブ。
神道の私ですが、一緒にクリスマスもお祝います。
この時期、スーパーに陳列されている食品、食材はクリスマスとお正月用が一緒に売られているので、
いつも以上にデコレーションが賑やかですね。
陳列されていたチキン一羽。本来ならばグリルを使って「一羽丸ごとローストチキン」を美味しく焼き上げるのでしょうが、
ソウルに数年住んでいた性なのか、参鶏湯を作ってしまいました。
私の脳内では、一羽丸ごとチキン=参鶏湯の図式が出来上がっていたのです。
人参もキャセロールではなく、ナムルを作っていました。
大人だけのクリスマスなので、アッサリした食事を好んでしまって、って言い訳ですね。
家族で楽しいクリスマスをお過ごしくださいませ。




