まー、値上げ値上げニュースのせいか?毎晩静かですねぇ🥱。

しかし週末、



秋鯖をかぼすで〆たり、おおまかり(地物の大粒落花生)を塩茹でしたりと、旬を楽しんで頂けたら思います。

変わったところでは、

モウカの星、こちらは塩ごま油でハツ刺しをお楽しみ下さい。旨いっすよ!モウカザメの心臓です、高級珍味。

こちらは下処理の時、立塩の中で揉んで血を出すんですが、モミモミモミモミするんです…それだけの話なんですけどね🙄。

他にも怠らず、秋の旨いもんありますよ〜!
皆様のお越しをお待ち申し上げております😊

それではまた明日🎵なこまま