・丸ごとおいしいガーリックチキンのスープごはん
・キャベツと人参としめじの食べるスープ
・大根餅
・人参と玉ねぎのツナオイマヨサラダ
今日はず～っと作りたかった「丸ごとおいしいガーリックチキンのスープごはん」を作りました～☆
このレシピは私の憧れでもあるちきぽんさんのレシピです(*^o^*)
ななななんと、ヒルナンデス！のレシピの女王に出場したんですよーーー！！！( ﾟ-ﾟ)( ﾟﾛﾟ)(( ﾛﾟ)ﾟ((( ﾛ)~ﾟ ﾟ
ちきぽんさんの勇姿をＴＶで見てからずっと作りたかったんです☆やっと今日作りました～☆
もう、さすが！としか言いようがないくらいおいしかったです～☆
全部混ぜ混ぜ～して食べたんですが、めっちゃおいしい！たまに口に入ってくる水菜のシャキシャキ感がたまらなくおいしくて、水菜追加しまくり～でした(°∀°)b
ちきぽんさんは、私がこのブログを始めた当初から読ませていただいているブロガーさんです☆お弁当もご飯もデザートもおいしそうだし、食器とか小物も可愛くて～ついついウットリしちゃうブログです(*´σｰ｀)
そんなちきぽんさんのブログはこちらから→「おいしい毎日 ラブラブごはん日記」
あとはキャベツと人参とえのきの食べるスープ。
ごま油でキャベツと人参を炒めてから水を入れて、えのきも入れて塩・めんつゆで味付け。
弱火でコトコト火を通すと、野菜の旨みがでてうまいです。
あとは大根餅。
小ネギと桜海老を入れて、またまためんつゆで味付けｗ
めんつゆとマヨネーズが好きです( ´艸｀)
大根餅、いつも形がいびつ・・・片栗粉が少ないのか？大根の水分が多すぎるのか？？
まだまだ改良の余地がありそうですo(TωT )
さてさて。
気がつけばこのブログを始めてから、もう１年が経ちました。すっかり忘れてた～。
つまり、私のお料理歴が１年弱に！！ｗ飽きっぽい私ですが、今のところ楽しく料理が続けられていますｗ
そこで最近考えていたんですが。
このブログはプライベートなゆるゆるブログにして、料理ブログとしてあとひとつブログを作ろうかなぁと思っています。
最初は料理ブログとしてやっていましたが、今ではいろんな記事が入り混じるなんとも見にくいブログになってしまった～（ ´(ェ)｀）
まだまだ経験値も浅～い半人前ですが、いつかはいろんな人に見てもらえるようなお料理ブロガーになりたい！！と思っているので。。。料理ブログを立ち上げようと思っております。
もし新しくブログを開設したらこちらでお知らせいたします！夕ご飯の記事もそっちに書く事になると思います。
ランキングバナーもそっちに移すつもりなので（それも新しく開設しないと無理かなぁ・・・？）、もしよかったらそちらで応援していただけると嬉しいです。
また決まったらお知らせします～！なんだかめんどくさくてごめんなさーい（ ´(ェ)｀）
