・素麺
・茄子の揚げ浸し
・甘辛そぼろ入りオムレツ
昨日栃木に戻ってきました～。
久しぶりの料理。今日はリハビリです。
茄子の揚げ浸しは、今回タレにネギとにんにくのみじん切りも入れたんですが、めっちゃ美味しくできました。
今度から絶対いれよー。
オムレツは、挽き肉が100gだけ残ってたので、バターで炒めて醤油、砂糖、みりんで味付けて、
卵３個に牛乳、粉チーズを入れ焼きました。
これもめっちゃ美味しくできました。
冷蔵庫が空っぽだったのでありあわせの食材で適当に作ったんですが。
適当に作った時って意外と美味しくできたりしないですか？
あたしはそれが結構あって。
計量しないで作ったらめっちゃ美味しくできたりとか。
でもまた同じ味に作るのって難しくて。
ちゃんと作ってる時のほうが愛情もたっぷりなのにねー。
さて。
こう様の所に、なんだかんだ２週間行ってました。
もうね。
1.5ｷﾛも太ってましたよ。
ベビースターに今ハマっていて、毎日食べてたしなぁ。。。
今日、ハルとりくが来たんですが
久しぶりに合うとやっぱり可愛い(○´∀｀○)
今日はワガママも可愛く思えた叔母馬鹿なミカちゃんでした☆
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