肉豆腐、ジャーマンポテト、キャベツなど。味噌汁は、ナス。
誰か綺麗に盛り付けるコツを教えて下さい。
肉豆腐です。
豚こま100g、えのき入れたいだけ、玉ねぎ半分を、砂糖大２、酒大１、醤油大3で炒め煮する。
肉の色が変わったら、水１カップ、豆腐を入れて煮立たせる。
これを最初に作っておいて、食べるときに温めなおす。そうすると豆腐に味が染み込んで美味しいよ☆
これにしらたき入れたらすき焼きだな。
ピリ辛ジャーマンポテト。
ジャガイモはレンジで5分加熱。皮を剥いて好きな切り方で切る。
玉ねぎ半分、ウインナー好きなだけを油で炒め、玉ねぎが透明になったらジャガイモを入れる。
粗挽き黒胡椒で味付け。
ピリ辛の秘密は。。。
ピリ辛味のウインナーを使ったから。
キャベツ。
焼き肉屋とかで食べる塩キャベツが食べたくて。でも出来なくて。塩だけじゃ足りなくて。
前に作った時、しんなりしちゃったから今回はもみ込まず、上からかけただくにした。かけただけにした。
ザク切りにしたキャベツに、醤油大１、ごま油小１、おろしにんにく一かけ分、塩少々を混ぜたものをかける。
これうっま☆
キャベツがいっぱいあって、うちの庭でもムクムクと育ってきてるので、どんどん消費しないと。
料理をする時はいつも、音楽を聞きながら作っています。今聞いてるのは安室ちゃん☆大好き☆
私は想像力が乏しいのかそれとも感受性が弱いのか、歌詞で泣くって事が今までないんです。
あ、思い出の曲を聞いて、その時の事を思い出してウルッてなる事はありますが。
高校生の頃なんかは、周りは歌詞で感動したり共感したりで、あたしだけなんで分かんないんだろ？って思ってた。
ぶっちゃけ、分かんないのに
分かる～
とか言ってこっそりあくびとかして涙目にしてた(笑)
分かりやすければいいんだけど。
あなたに振られて私悲しい
みたいな。(絶対ないわ。)
今はストレートな分かりやすい歌詞が多いから理解はできるけど(共感できるかは別として)
あの頃は表現の仕方が難しくてねぇ。。。
月が遠くで泣いていた
とか。
この歌は皆好きで、泣いてる子とかもいたけど、あたしは全然理解できなかった。
あ。歌詞で泣くって事に理解出来ないんじゃなくて、
歌詞の意味を理解する事ができなかった。
月が泣く？どうやって？
恋愛と何が関係あんの？
って思ってた。(うわー。。。)
昔は皆と同じがよくて、てか同じじゃないとおかしいって思いこんでたなぁ。
今考えれば感じ方なんて人それぞれだし、皆と同じじゃなくても全然おかしい事じゃなかったのにね。
自分の考えとか、思いとかをちゃんともったのは社会人になってからかも。遅っ。
それまでは偽ってた。。。て言ったら大袈裟だけど、仮面をかぶってた、とでも言いましょうか。
社会人になってから、色んな人と出会うようになって、視野とかが広まってった。
世の中には色んな人がいるんだな～て。
昔はタイプが違うな。。。て人とは関わらなかったし。
でも社会人になると、タイプとか何？て。
今まで、自分で作った狭～い世界でしか生きてなかったんだな～て。
なんか、もったいない。
個性を大事にしながら、色んな事を吸収していきたいですね～。
長くなりましたが結局何が言いたかったのかと言うと。。。
ミスチルの歌詞は好きだよ、りんこ。
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