・揚げ物(鶏とイカの唐揚げ、竹輪の磯部揚げ、牛蒡揚げ)
・カラフル卵ボール
・味噌汁(豆腐、油揚げ、ワカメ)
牛蒡揚げおいしかった～☆でも全体的に茶色～い。。。レタスひいたりミニトマトを飾った方がよかったね。盛り付けも勉強しなきゃ～。
これ、見た目は微妙だけどおいしいよ☆ミックスベジタブルが余ってたから、ハムと一緒に卵に混ぜて、牛乳、塩胡椒、粉チーズで味付けして、ラップで丸める(液状だから、コップとかにラップをひいて流し入れて輪ゴムでしばる)。鍋に水を入れて、沸騰する前に投入～☆15～20分弱火で。沸騰してる所に入れるとパンクしちゃうので注意！
んで。
デザートはイチゴのタルト☆今日たくさんもらったから作ってみた～☆タルト生地はホットケーキミックスで簡単にできるよ☆おいしかった～☆完食～☆
今日も兄嫁と甥っ子２人も一緒にご飯～☆上の甥っ子ハルに、「ミカちゃんのご飯ねぇ～。。。おいしいよ」ってこの前それはそれは小さい声で誉めていただけたのでミカちゃん頑張っちゃってます( ´艸｀)
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