油っぽい料理が多いインドネシア
だから、
ニキビ肌の人が多いのかな〜
油っぽいものから離れて
ヘルシーにお昼を済ませたい時は、
こちら、その名も、
「ガドガド」
という、
茹でた野菜と揚げ豆腐に
甘辛ピーナッツソースをかけた料理です
野菜は空芯菜やもやしがメインです。
上には揚げせんがドスっと
乗っかっています
シンプルな料理とはいえ、
美味しいお店と
そうでもないお店があります
ここは、人気でお昼時は
座るところがないくらい混んでいます
野菜を食べなきゃ!と思いつつ、
なかなか実行できないでいたので、
今日はヘルシーなランチになりました