アメリカのスーパーマーケット。
お野菜売り場では
野菜の種類が日本にくらべて少なくて、
季節感も少ないです。
あなたらしい人生をつくる
ライフシフトコーチ
不安解消の専門家
あきやましずえです。
↑このままサラダでもいけちゃう大きいパックの
ケール kale とホウレン草 シュピナッチ spinach
毎日スーパーマーケットに
でかけたら、ちょっとあきてしまうかも。
そんな中
毎日毎日、一年中、
野菜売り場に鎮座ましましておられるのは、
ブロッコリー様。
アメリカの人々は、
ブロッコリーもカリフラワーも小房に分けて
生で
マヨネーズベースなどのディップDip につけて
食されます。
「え!?ブロッコリー、生？なま？
カリフラワーも!? うっそ。。。」
と思った最初の出会いがなつかしいです。
まんなかの白いのがディップ Dip：
野菜やクラッカーなどにつけて食べるクリーム状のソース
↑goo辞典より
ベースは、
マヨネーズだったり
クリームチーズだったり
ヨーグルトだったり様々です。
ブロッコリーとカリフラワーの生。
なれるとクセになります。
なかなか歯ごたえも香りもあって
オツでございますよ。
このデップを中心にした野菜のプレートは、
カジュアルな職場でのパーティや
自宅での持ち寄りパーティなどでは、
必ず、といってよいほどお目にかかります。
用意する方は簡単ですし、
すでに全てセットになったものも
売られています。
↑こんなかんじで、$8.99とか$10までくらいなお手軽さ。
こちらは、チーズやハムも盛り合わせて
少々ファンシー fancy な感じ♡
美味しそうですね〜
!
画像は全てお借りしました。
それでは、また。
熱中症に気をつけておすごしくださいね。
今日もあなたらしい一日を。
Have a wonderful day♡
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