先日、カリフォルニアロールについて書きました。
かにかまぼこを使った巻き寿司 カリフォルニアロールについて はこちらから。
今日はそのカリフォルニアロールを使った
Very much American なお寿司をご紹介。
タイ産の赤いホットソース；スリラッチャソースと
マヨネーズを混ぜて作ったソースを
カリフォルニアロールの上にのせてオーブンで焼く、
という驚愕のカロリー増幅アメリカーン寿司です。
画像お借りしました。
すでーに日本でも手に入るんだ！
身体に良くなさそうなのはわかっていても、
その味は、なかなか悪魔的に人の心をつかむのでありました。
余談：
すでに日本に進出している大手サンドイッチ屋さんSUBWAY。
そこが、２０１３年スリラッチャチキンメルト Sriracha Chicken Melt という
サンドイッチを発売したことがありました。
画像お借りしました。
こちら、当時、爆発的に人気
それ以降、アメリカ人のご家庭でもスリラッチャソースを使い始め、
生産が追いつかなくて、アメリカ中のスーパーマーケットから
スリラッチャが売り切れっちゃ、になってしまったことがありましたね 
。
おまけ：
なんだか、めちゃくちゃ懐かしい。。。