息子とその友人達とランチ！
韓国BBQと思っていたら時間がなくて、、、。
もともと
フードトラックFood Truck屋台
から出発して最近店も持ったという、
韓国xメキシカンのボウルBOWL (丼)屋さんに
行きました。
チ‘アントロー CHI’LANTRO Korean BBQ Inspired
といいます。
キムチフライドポテトの発祥の地、だそう。
↑これです。
ザオリジナルキムチフライズ
The Original Kimchi Fries
迫力でした。$8.99
お丼＝ボウルは
上にのせるお肉も
牛カルビ/スパイシー鶏/醤油味鶏/
スパイシー豚/マリネした豆腐
などから選べました。
↑こちらが下の方にぱさぱさしたご飯入りの丼。
ライスボウル Rice Bowl $8.99
お米は限りなくメキシカン風で
その上なんとブラックビーンズ入りです。
↑わたくしがトライしたサラダ。
サラダSalad $8.99
う〜ん、韓国なのか？
コーンチップスが入っていて
メキシカンなのか！！！？？？
↑息子が頼んだコリアンバーガー。
バーガーBurger $7.99
これが一番普通な感じ。
（コリアン系のハンバーガー屋さんは、
だんだんとダラスの町にも進出して
来ておられますね。
LA BURGER
レビューの日本語訳がとってもファンキーで面白い
）
この日のランチはとても前衛的？な
これは韓国料理？それともメキシカン？
と戸惑うようなお料理でございました。
旦那様とわたくしには少なからず進歩的すぎて
「これは一体何やねん!?」
という気持ちと戦いつつ食したのでありました。
若者達は大変ハッピーに完食していました。
時代のニーズに合っているのでしょうね。
すでに７店舗を展開しているようです。
トシを感じたわたくしたち＠オースティン。
また有名ラーメン屋さんに行きそびれました。
そしてまた前衛的オースティン体験は
続くのであります。