まず 最初に 開けかた…☆
コルクじゃない キャップの ワインの、カッコイイ 開けかたを…………………………(｀・∀・´)ノ
普通は キャップを 回して 開けますが、
キャップの下の部分、
ここ(｀･へ･´)ノ
ここを 握って、ワインのほうを 回します……(｀･ー･´)
すると 見事に 開くんです(^-^)/
これを 何気にしたら、
カッコイイ～～～～(*´∀｀)
って なる事 間違いなし(^-^)v
では 本題に(^-^)/
秋ワインと 言えば、
コクの あるワイン(*^-^*)
コクのあるワインの代表格が、【シャルドネ】と いうワインみたいです☆
ちなみに シャルドネとは ぶどうの名前…☆
ちなみに、シャルドネは 沢山種類がありますが、値段が高くなるにつれ コクが 増してるようです…☆
コクのあるワインを飲みたい人は お試しあれ(^-^)/
次は、コクのある白ワインの飲み方…☆
大体は 冷蔵庫で冷やして 飲まれると思いますが、
実は これは 大間違い(>へ<)
コクを 楽しみたいならば、約１２度が 一番 最適な 温度だそうです…｡
よく お店で、白ワインが 氷水に つけて出てくるのは、
ある意味、白ワインの事を 分かっていない証拠なんだとか…(･△･)
もし そんな際には、
指を鳴らして、
【すまんが、これ 出しといてくれるかな………(-ー-) 】
と、
ソムリエなり 店員なりに 言いましょう(笑)
しかし、爽やかに飲みたいならば 冷やしても大丈夫とか…｡
爽やかに飲みたいならば、冷やして…☆
コクを 楽しみたいならば、約１２度で…☆
ちなみに １２度にするには、
冷蔵庫から出して、25分～30分で、１２度に なるそうです(･･)b
あと 大事なのは、
コクのワインに合う料理は、基本 コクのある料理｡
爽やかなワインに 合うのは、爽やか料理だそうです…☆
例を言うと、
爽やか料理は、基本 緑っぽい料理…(^^)
コクのある料理は、黄色っぽい料理みたいですよん(^_-)-☆
分かりやすい例を １つ…(^-^)/
料理が しゃぶしゃぶな 場合、
爽やか白ワインに 合うのは、
タレが ポン酢…☆
コクのワインに合うのは、
タレが ゴマだれ(^-^)/
分かりやすいね(*^-^*)ﾉ
本日は 以上です(^-^)/
ワイン好きな人には、たまらない情報だと思います(^-^)ﾉ
あっ コルクの ワインを開ける際には、ちゃんと 器具を 右に回して 開けてね…☆
わしの身近に、信じられん事に、
左に 永遠に回していた人が いたので…………(-_-)
それを見て わし こんな顔で→ (-_-)
永遠 見てました…(-_-)
最後に、 モンブランや、スイートポテトに合う 白ワインは、こちら☆
普通の モンブランや スイートポテトが 絶品になるみたいなので、
好きな人は お試しあれ(^-^)/
では
ほじゃのん('ー')/~~