わしらは 買い物を終え…家に着いた。
ぶぶ■【あぁ~。腹へったなぁ~~~~~(´・д・`) 】
朋■【うん(>_<)
もう ペコペコやでぇ(>_<) 】
ぶぶ■【じゃぁ すぐ作ろうかな………(^-^) 】
朋■【うん(>_<)
はよぉ~(>_<)ノ
はよぉ~(>_<)ノ 】
ぶぶ■【ハハハ(笑)
ちょっと待てぃ(笑) 】
朋■【待てん~ヽ(>_<)ノ 】
ぶぶ■【朋…?(^-^)?】
朋■【うん…?(・・)? 】
ぶぶ■【おもろい(笑) 】
朋■【へへへへ(*^へ^*)> 】
ぶぶ■【じゃぁ すぐ作るけん 朋は そっちで ゆっくりしちょけ…☆】
朋■【なんか 手伝おうか…?】
ぶぶ■【いや、大丈夫(`´)b 】
朋■【はぁい(・∨・)
なら あっち 行っちょくね…☆
出来たら声かけてね…☆ 】
ぶぶ■【あっ! ホットプレートだけ そっちに出しちょって…☆】
朋■【ほい(・・)
スイッチは…? 】
ぶぶ■【入れちょけ タコ! 】
朋→ 爆笑(^○^)
それ見て わしも 爆笑☆
そして、朋の おでこチョップを喰らい、わしは お好み焼き作りを 始めた…(^-^)
まず フライパンに火を かけ あっためます☆
その間に キャベツの千切り…☆
そして フライパンで もやし タコ イカ エビ 豚肉を 軽く 炒めます…☆
調味料は 塩こしょう 少々☆
↑ シャレじゃないよ(;^_^A
あと少しのマヨネーズを 入れて炒めました(o^^o)
そして それらを取り出し、焼きそばを…炒めます。
ほぐす為の水を、ウスターソースにします(^-^)
こうしたら、ほぐれる上に、そばに 味付けも出来るし、一石二鳥なのだ(^^)v
たぃぎがり屋の わしならではです………(;^_^A
それが終わり もやしを、さっと炒めます☆
あまり炒めると しゃきしゃき感が 無くなる為…。
そして 生地作り…。
広島風にしたいんやけど、なんか生地作るのが面倒なので、
わしは いつも こっからは関西風………(;^_^A
適量の水に、お好み粉と 卵を入れ シャカシャカ混ぜます…☆
お好み粉は 山芋パウダー入りのやつです(*^^*)
山芋が 入っちょるほうが、フワフワ感があり うまいと感じるから……(;^_^A
そして、その混ぜ混ぜした生地の中に、もやしと 焼きそば以外を 投入し…
また 混ぜ混ぜ(^^)ノ
そして 暖めていた フライパンに 流し込み…
その上に もやしを載せます……………(^-^)
そして ここで、そのもやしの上から マヨネーズを チョン チョン たらします…☆
アポロチョコみたいな形を、10ヵ所くらい(^-^)
そして その上から 焼きそばを 乗せます(^^)v
これで ほぼ完成…(^O^)/
あとは ひっくり返すだけ…☆
ひっくり返すのが 緊張するんよね……(;^_^A
専用のヘラを 用意して ひっくり返そうとしていたら…
なんか…
視線を感じる…(*_*)
ふと、後ろを見たら…
朋が、柱のかげから、笑顔で、覗いていました…(-_-)
ぶぶ■【親父…(-_-)
あっち 行っちょきんちゃぃ………………(`へ´)ノ 】
朋■【だって、いい匂いが してきたんだもん(*^^*) 】
ぶぶ■【やかまし(`へ´)
見られたら 緊張するけん、おとなしく向こう 行っちょきさらせ…
ι(`ロ´)ノ 】
朋■【はぁい(笑) 】
と、邪魔者が いなくなった所で、わしは ひっくり返す為に ヘラを取ります…!
そして いざ…!
ひっくり返し 実行!
ι(`ロ´)ノ
集中してたからか、見事成功……………(^O^)/
火を弱火にし、
ぶぶ■【朋~、もう出来るけぇ、ホットプレート、熱々にしちょけよぉ~☆】
朋■【もう熱々じゃけぇ いつでも ええよぉ~(o^^o)ノ 】
と いう声があり、
わしは 出来上がった お好み焼きを ホットプレートを用意してる、リビングに 持っていった…(o^-^o)b
つづく…☆