酒、醤油、みりん、生姜、ニンニクのつけ汁を作って
豚肉(今回はヒレ肉)を半日漬けます。
肉を取り出して片栗粉をまぶして揚げます。
温度は中火ぐらい
焦げ目がついたら出来上がり( v^-゜)♪
元は、酢豚の肉なんですが天ぷらだけでも充分美味しいです。
何もつけずにそのままイケます
ご飯に良し、お酒の肴に良しです
自分で言うのもなんですが、これはかなりイケます(＾ω＾)
酒、醤油、みりん、生姜、ニンニクのつけ汁を作って
豚肉(今回はヒレ肉)を半日漬けます。
肉を取り出して片栗粉をまぶして揚げます。
温度は中火ぐらい
焦げ目がついたら出来上がり( v^-゜)♪
元は、酢豚の肉なんですが天ぷらだけでも充分美味しいです。
何もつけずにそのままイケます
ご飯に良し、お酒の肴に良しです
酒、醤油、みりん、生姜、ニンニクのつけ汁を作って
豚肉(今回はヒレ肉)を半日漬けます。
肉を取り出して片栗粉をまぶして揚げます。
温度は中火ぐらい
焦げ目がついたら出来上がり( v^-゜)♪
元は、酢豚の肉なんですが天ぷらだけでも充分美味しいです。
何もつけずにそのままイケます
ご飯に良し、お酒の肴に良しです