昼ご飯

昼ごはん作ってみました^ ^

今日は皿うどん風をアレンジして皿そうめんを作りました

まずそうめんをゆがいて、ゆがいたそうめんの表面をフライパンで焼きます。

フライパンに油をひいてフライパンが温まったら油をひきます、卵をやいて一回とりだします。

つぎに人参、キャベツ、ピーマン、もやしを炒めてから塩、胡椒、味の素をいれ焼き卵を入れます。

そこに水と片栗粉をいれて、トロミがついたら完成！

味付けちょっと失敗して塩辛くなりました(^^;;

もうちょっと薄味ならおいしかったんだけど>_<