焼き鳥屋に行きました。
ここは、ちょうど去年の１１月にオープンした所。
「多喜」という名前で
伊藤多喜し？じ？の息子だか、娘だかがやっている所。
↑「ヤーレンソーラン」のソーラン節を歌っている人。
行くのは４ヶ月ぶり位、２回目だったんだけど、
うまくなってるｗ(ﾟoﾟ)ｗ
すげー満足。千葉からの友達連れてきてよかった。
俺は焼き鳥が大好きなんだけど、
中でも、砂肝、ハツ、モツが大好き！！
しかも、モツにはたまごもついているのでおいしい♪
塩コショウの素材も変わったんだけど、
肉も変わった気がする…
串への刺し方が変わったからそう感じたのか…
砂肝も、切り込み入れて素材そのものもやわらかいので、
こんなに柔らかくて臭み無いのもびっくり！ うんまい♪
当別の信○よりうまかった。
ただ、友達曰く「日本酒置いてあるところが温かいのか、
味が悪くなっている。」「焼き鳥がうまいのに残念だ。」
らしい…
写真は一通り全種類食べた後、追加で頼んだもの。
たくさん串が並んだ写真撮りたかった…
著者： 益子 昌一
タイトル： 指先の花―映画『世界の中心で、愛をさけぶ』律子の物語