礼文島2 | てつのブログ

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日本の離島の紹介です。基本は有人島ですが、たまに無人島も混ざります。

特産品


・うに


・利尻昆布(礼文島でも利尻昆布っていうのか)




おみやげ


・ウニ一夜漬け(塩のみでウニの旨みを最大限に引き出した濃厚な北国の珍味です。酒の肴や温かいご飯に最高です。)




・ぬかボッケ(新鮮なほっけを糠に漬け込んだ「生のほっけ」。天日乾燥し、独自の味付けで作りあげた、むかしから受け継がれた伝統の製法です。)




・花折昆布(昆布は乾燥させると棒状になります。 棒昆布は そのままカットしたもの。 花折昆布は 昆布のしわを伸ばし、根元・葉をカット後、整形し折りたたんだもの )




・礼文メノウアクセサリーメノウとは鉱物の種類の名ではなく、宝石・貴石を扱う世界での慣例に基づいた呼び名であり、必ずしも明確な定義ではない。ものによってオニキスと呼ばれたりメノウと呼ばれたりすることがある。)





郷土料理


・ウニ丼


・タラの三平汁


・ホッケのチャンチャン焼き





お酒


・礼文こんぶ焼酎





植物


・レブンアツモリソウ(天然記念物)


・レブンアツモリソウ





あそび


・磯釣り、船釣り


・ウインドサーフィン、ジェットスキー


・凧あげ(礼文凧)


・アルペンスキー、歩くスキー





イベント


・礼文花まつり(6月第一日曜)





厳島神社例大祭(7月 祭りの名物は、島の若者たちがニシン沖揚げ温度にあわせて神輿(みこし)を担ぎ、さらに威勢よく空中に放り投げる独特の神輿渡御(とぎょ)。




・礼文ふるさと祭り(8月 湖畔まつり、礼文音頭パレード、花火大会、海峡まつり)








方言や風習についてご存知の方、教えてください。よろしくお願いします。