早朝からダディーが牛の骨や野菜からストックをとっています。
全てのスープやソースの元になるフレンチ料理の基本となるストックができるらしいです。
これで10時間くらいコトコト煮詰めるんだって～
それからコレはローストビーフ。これも、低温で長時間オーブンで調理するらしい。
調理前の牛の骨をもらったたいちゃんはマイナス25℃の中、寒くて泣きながら骨を食べています。
マイナス25℃でも青空だと気分が違います。昨日のようなドンヨリは、気が滅入ってしまいます。
ダディーの雪かきに付き添うたいちゃん。
さすがの太陽も今日は寒すぎるみたいで、お散歩に行こうと言わず、ピーピーもプープーも
バックヤードでしてくれているのでちょっとラッキ～♪
＝おまけ＝
ダディーが帰って来て嬉しいたいちゃんに
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