ひき肉と
なすの味噌炒め
美味しいね
作 和田奈美佳
こんばんわー(´ω`)
いつもブログに遊びに来て下さる
皆さまありがとうございます
そういえば先日
小栗旬さんがCMをしている
豚肉となすのさっぱり
味噌炒め
があまりにも美味しそう
だったので、さっそく
再現をしてみました
スーパーに行ったら粗挽きの
ひき肉が売っていたので、
今回はこちらをチョイス
ナスは縦切りでもいいのですが、
量を増やしたかったので、
斜め切りにしました(´ω`)
味付けは、中華だしの素と
味の素、万能甘辛味噌
テンメンジャン
最後にごま油をさっと
回してお好みでラー油をかければ
完成です(￣∇￣)
白米とよく合いますなぁ笑
笑