昨日、お昼寝から目覚めるとおいしい日本酒が飲みたくなりました。
18時。まだ間に合う！
自転車を走らせ近くの蔵元へ。
『蒼空』（そうくう）・・・
おいしい、おいしい、お酒です。
いとも簡単に私のハートを射抜いたツワモノです
一口飲むと、目の前に蒼い空が広がります。（幻覚）
素敵なおかみさんらしき女性が空色の箱に詰めてくれました。
空飛んでいいですか？
お値段は安くないです。が、とっても小さな蔵元なので、あまり流通しておらず、
プレミアム感は満載です。
夏限定のお酒も出ていたので、普通のと2本買っちゃいました。
しかも「蒼空」純米吟醸酒グラス1杯試飲サービス券をいただきました。
うぅ・・・（Ｔ＿Ｔ） 好きです。
サービス券の裏にはこんな言葉が↓
「よい酒は必ずや天に通じ人に通じる」
うん。宗教団体みたい。
入信希望。
とうわけでおやつタイム♪
お豆腐があったので、上に酒盗をちょびっとのせました。
今日は豆腐ですが、クリームチーズの上に酒盗をのせるとおいしすぎて白目になります。
この世にはないおいしさ。
まさに魔法の味。
お酒が進んで進んで、どこまでも行けるような気がします。
未知の世界へ、行ってみたくなります。
その昔、土佐のお殿様がカツオの塩辛で酒を飲み、
「これはよい、これだと酒がいくらでもいける。酒を盗みおったワイ、今より酒盗と名付けたがよかろう」
と言われたそうです。
お殿様、どうもありがとう。
私はあなたの意思を受け継ぎます。そして来世へ伝えます。
記念に頂いた薩摩切子。
さらさらとお酒を注いで、万華鏡の如き美しい切子の底を覗けば、雄大な桜島が見えるようです。（幻覚）
これぞまさに、極上おやつタイム
ちなみに「蒼空」の藤岡酒造は、カフェを併設しており、日本酒の試飲ができます。
もうカフェの定義が分かりません。
”クリームチーズの酒盗のせ”も、ここで食べれます。
（ここで食べて昇天し、家でもやるようになったのです！）
昼間からあっちの世界にいきたい人にはオススメです
ネット注文もできるみたい！
