最近ハマっている、沖縄料理。
特にゴーヤが大好き。
プラス、沖縄料理についてくる紅生姜が大好物♪
今日は会社を辞める人と飲み。
最近よく行く、沖縄大学出身者推奨の、恵比寿にある【沖縄n'】へ。
同じ系列の、渋谷にあるお店にも行っているため、顔も知れていて、紅生姜好きがばれている。
すると・・・全ての料理のサイドに紅生姜が・・・。
極めてありがたいっす(><)
そして、いつものごとく、瓶詰めの紅生姜をお願いしようとしたら、
店員:「とっておきのがあるので、楽しみにしててください!」
私:「ん?」
紅生姜のかき揚げ+紅生姜の天かす+紅生姜
これが、一緒に食べると美味しい!!!
沖縄料理ではないけれど、お店の人にメニューにのせるよう言ってしますほど!
とにかく美味しい!
お家でも作れるし、おすすめ。
また行くから、注文してしまおう大作戦♪♪♪

