蟹♪

本日、実家より越前ガニ4ハイが届いた☆

こちらの蟹さんは、いずれもメスのセイコガニ♪
冬の名物。とにかく美味しい。

毎年、実家から届くも、家が蟹臭くなるので、普段は行きつけのレストランで調理してもらっている。

今年はせっかくなので？普通に自分で食べることに。

頑張って、まずむく！この作業に約30分。

かなり地道な作業（＞＜）

食べるのに、20分。悲しい事実。

↓むく前

↓成果物☆

いやぁ、美味しかった♪♪♪