この前作ったテキト~マドレーヌがいまいちだったので、今日はちゃんとしたレシピできちんと作ろう
と朝から気合い充分で作り始めました。
ポイント
バターとたまごは常温で。
砂糖とバターはよくハンドミキサーしてホイップ状に。
たまごは分離しないように数回に分けて入れる
と朝から気合い充分で作り始めました。
ポイント
バターとたまごは常温で。
砂糖とバターはよくハンドミキサーしてホイップ状に。
たまごは分離しないように数回に分けて入れるカンペキ~
と思いきや…。
と思いきや…。ベーキングパウダー入れるの忘れた…。

気づいた時はもうオーブンの中、手遅れかとガックリしましたが
けっこうちゃんと出来てる~(見た目)。



次こそは

