株式会社太田胃散さまから
王様のヨーグルト種菌 が届きました
ありがとうございました
こちら
「王様のヨーグルト種菌」は
市販の牛乳に粉末を混ぜるだけで、
家庭でヨーグルトを簡単に作れる「種菌タイプ」の製品です！
開封すると
種菌入りの袋が２つ入ってました
早速いつもの牛乳パックに１袋投入！
「寒い季節は36～72時間室温で発酵させる」
と説明書にあったので
たまにチェックしながら待ちました
本当にこれだけでヨーグルトになるのかな
と思いながら待っていましたが
36時間後にはヨーグルトの匂いがしました
まだ液体に近い状態だったので、もうしばらく放置・・・
で、
48時間後にはヨーグルトっぽくなってる！
冷蔵庫で2時間程冷やして出来上がりです
とってもなめらかで、口当たりがいいです！
朝ごはんに皆で食べました
甘いのが好きなお姉ちゃんのために
バナナとイチゴソースをプラス
美味しいとたくさん食べてくれました
この種菌のすごいところは
繰り返し使えるところだと思います！
出来たヨーグルトから少量取り置きしておくと
粉末種菌の代わりになるそうです
なので、いつもより高い牛乳や
豆乳でも試してみたいと思います
そして赤ちゃんのころから便秘症の私
が！今日はなんとすっきりです
・・・たまたまかな？(笑)
でも
美味しくて、新鮮で、お得なヨーグルト
続けていきたいと思います
太田胃散さま
美味しいくて体にいい商品をありがとうございました
