一日沖縄滞在延びまして

９月３０日

沖縄滞在がのびたので、

沖縄に来ている出馬監督とお会いする事になりました

映画「残波」の関係者が集まっていました＠居酒屋ハッピース

そこに、琉球料理の山本彩香先生もいらして、

沖縄の歴史、琉球料理の事をいろいろ教えて頂きました

昔の沖縄を語る人が少なくなっている今、

山本先生のお話は、とても貴重です

私も沖縄出身として、

未来へ、大切なものをできるだけ美しく残していきたいと思いました。

もっと知りたい。。。。。

今日の出会いは、私の財産です

映画「残波」にも先生のお料理で協力して頂いてます。

山本先生の作って下さった、

みかんの皮と梅でつくった「ウミンス」も美味しかったです

有難うございました

映画「残波」の公開が楽しみでーす