今夜のメインは焼豚❗️🐷
600g前後のブロック肉を2本、圧力鍋に入れて煮込んでます。

で、大きめの方を切ってみる↓


煮汁に水と砂糖と水溶き片栗粉を加えて、タレをかけて…


あとは卵スープと
ナムルを添えて出来上がり✨