食べきれないほど料理がすごい
福井の民宿ガイド
福井県で食べきれないほど料理がすごい民宿を徹底リサーチしました！ 日本海に面した福井県は、越前ガニや若狭ふぐなど、まさしく海の幸の宝庫。 これから紹介する民宿は、どれも「これでもか！」というほどの豪快な料理でおもてなししてくれますよ！
📍 三国・越前エリア
三国温泉 料理民宿 いそや
平成27年7月にリニューアルオープンした「料理」に力を入れた家庭的な料理旅館です。全室禁煙でWi-Fi完備、三国温泉が楽しめます。越前松島水族館の目の前という好立地です。
🍽️ 夕食のここが「食べきれない」！
食べきれないほどのボリュームと新鮮さが圧巻！三国港で水揚げされた旬魚や自家栽培野菜を使用し、特に冬は贅沢な越前ガニ料理のフルコースが名物。豪華な舟盛りや大皿で豪快に提供されます。
三国温泉 漁師の宿 民宿なかじま
漁師のご主人が自船「栄帆丸」で獲った天然魚介を提供する小さな漁師宿です。アットホームな雰囲気で、楽天トラベルアワードを多数受賞する人気宿。三国温泉の貸切可能な家族風呂があります。
🍽️ 夕食のここが「食べきれない」！
旬の魚介類が「大漁に」詰め込まれた豪華舟盛が人気！漁師宿ならではの段違いの鮮度とボリュームで、「最強コスパ」との声も多数。冬には、タグ付き越前ガニの豪華フルコースが楽しめます。
荒磯料理 民宿 冨士
荒波で育った新鮮な海の幸を活かした荒磯料理が自慢の宿で、楽天トラベルで高い口コミ評価（★4.71）を得ています。2021年にリニューアルされ、室内が綺麗と好評です。越前松島水族館が隣接。
🍽️ 夕食のここが「食べきれない」！
夕食は見た目も豪華な舟盛りがドドンと登場し、SNS映えすると評判です。海鮮料理が豊富でボリューム満点、「食べきれないくらいのごちそうが出た」という口コミ多数。コスパ最強との声も。
温泉 料理 民宿 三国屋
仲買人の宿として、越前三国港から直送される旬の海の幸を堪能できます。本館はリニューアル済みで、全室鍵付き、エレベーター完備の快適な空間です。温泉付きで旅の疲れを癒せます。
🍽️ 夕食のここが「食べきれない」！
豪華な舟盛りが名物で、最高級の越前ガニ料理（冬季）を提供。主人が自ら競り落としたタグ付き越前蟹を使用し、「1年分の蟹を食べ切った気持ち」と絶賛されています。食べきれない蟹飯はおにぎりに。
🐡 若狭・小浜エリア
若狭神子の宿 寺本
福井県若狭町神子に佇む、大敷網漁であがった新鮮な魚介を提供してくれるアットホームな宿です。全5室の落ち着いた空間で、静かな海岸の景色を楽しめます。
🍽️ 夕食のここが「食べきれない」！
朝獲れの姿造りが満喫でき、舟盛やお造りが豪快でボリューム満点。「2名分とは思えない量の大皿の刺身」や「ヒラメとイシダイの大きな姿造りに圧倒された」との声があり、お腹がはちきれるまで食べたい方におすすめ。
漁師の宿 勇晴
若狭町世久見にある漁師直営の民宿で、ご主人自らが定置網・素潜り漁で獲った海の幸を女将が丁寧に調理してくれます。檜風呂の貸切利用が可能です。
🍽️ 夕食のここが「食べきれない」！
「鮮度・質・量」の全てが揃った最高の料理を提供。豪快な舟盛りが名物で、朝どれ魚介＆ふぐ料理が「食べきれないほど」と評判。「残りは漬けにして翌朝に出していただき、完食した」という口コミも。
漁師の宿 村上
小浜市西小川にあり、漁師宿ならではの新鮮な舟盛りが名物の宿です。海水浴場まで徒歩すぐのロケーションです。
🍽️ 夕食のここが「食べきれない」！
ボリューム満点の舟盛り（マダイ、イシダイ、ウスバハギなど）が豪快に提供されます。若狭牛の陶板焼き付きプランも。「料理はとても量が多く全てが美味しかった」と高評価です。冬季は若狭ふぐ料理も絶品。
若狭ふぐの宿 下亟（しもじょう）
小浜市阿納にあり、宿主人が自ら育てた若狭ふぐ（とらふぐ）を年中提供している宿です。全客室から若狭湾を望めます。
🍽️ 夕食のここが「食べきれない」！
ふぐ尽くしフルコースの名宿として知られ、てっさ、てっちり、唐揚げ、焼きふぐなど、とらふぐを惜しみなく使った贅沢な料理が「食べきれない程」並びます。若狭まはたや地元の旬魚も楽しめます。
若狭小浜 まるいち
小浜市阿納にある小規模な民宿（全6室）で、自家養殖で育てられた若狭フグが人気です。阿納海水浴場まで徒歩1分という好立地です。
🍽️ 夕食のここが「食べきれない」！
秋～春限定で焼きフグorフグのから揚げ付きの贅沢プランあり。ボリューム満点で新鮮な刺身が最高との声があり、自家養殖のふぐに加え、季節の旬魚を使った舟盛りも楽しめ、たっぷり食べて満足できると評判。
ふぐ・海鮮料理の宿 もりした
小浜市阿納にあり、食べきれないほどのフグのフルコースが人気の宿です。海目の前（阿納海岸すぐそば）のロケーションです。
🍽️ 夕食のここが「食べきれない」！
フグ三昧のフルコースが楽しめ、「ふぐのフルコースは食べきれず、翌朝に雑炊にしてもらえた」という口コミも。自家養殖の若狭ふぐや、タグ付き越前ガニ、舟盛りなど迫力満点のメニューがリーズナブル。
くつろぎの宿 民宿浜頭
昭和45年創業の歴史ある、昔ながらの漁村民宿の雰囲気を持つ宿です。海のすぐそばに位置し、静かな立地です。
🍽️ 夕食のここが「食べきれない」！
地魚や地野菜を使ったボリューム満点の料理を提供。特に冬季は若狭とらふぐのフルコースが人気で、「てっさや唐揚げ、鍋まで揃った豪華さは食べきれないほど豪華」と評判。家庭的な味わいも特徴。
民宿よしおかや
若狭町食見にある、漁師の主人が腕をふるうアットホームな宿です。海まで徒歩3分とアクセス良好で、若狭湾の自然に囲まれた静かな立地です。
🍽️ 夕食のここが「食べきれない」！
季節の旬魚を贅沢に使った舟盛りが自慢。冬季には100%若狭フグ料理や、紅ズワイガニを中心としたフルコースが堪能でき、「この価格でボイルカニ1匹も食べ、コスパ最高」と評価されています。
料理民宿 福島
大飯郡おおい町大島にあり、海が目の前に広がるオーシャンビューの和室や展望風呂が魅力の一軒宿です。家庭的な温かい雰囲気です。
🍽️ 夕食のここが「食べきれない」！
新鮮な海の幸の豪快な舟盛りに加え、地元ブランド牛である若狭牛のステーキも楽しめる珍しいスタイルが人気。フルコース並みの品数でボリュームたっぷりですが、最後まで美味しく食べられる工夫がされています。
漁師の宿 みたにや
若狭町世久見にある漁師家族が営む人気の宿で、館内の水槽で活かした新鮮な魚介を、注文を受けてから調理する徹底した鮮度へのこだわりが特徴です。海釣り体験もできます。
🍽️ 夕食のここが「食べきれない」！
獲れたてピチピチの魚をふんだんに使った豪快漁師料理が人気。厚切り刺身の舟盛りは圧巻のボリューム。アオリイカや蟹、ふぐなど、季節に応じた魚介がテーブルいっぱいに並びます。
まるちゅう 広田
小浜市阿納海岸そばにある、ふぐの養殖に力を入れたふぐ料理のお宿です。生簀を管理し、常に新鮮な魚介類を提供。野菜やお米まで自家栽培する地産地消にこだわっています。
🍽️ 夕食のここが「食べきれない」！
若狭・阿納海岸で揚がった新鮮な海の幸を、豪快に舟盛りでいただけます。ふぐのフルコース（てっさ、唐揚げ、鍋など）を堪能でき、豪華な舟盛りも豪快そのもので「食べきれない」と感じる方が多いようです。