昨日 旦那さんの友達でも将来の上司になるかもしれない人 と その奥さんで弁護士で
私のスイスビザ取得を手伝ってくれた人をdinnerにお招きしました
要するにちょっと気を使う2人
私と旦那さんは前日からソワソワ..
でもとーってもチャーミングな2人
日本食が食べたいってリクエスト
でもスイスでは日本の野菜（れんこん, ごぼう,しいたけ,シソ,山菜, フレッシュな生魚...など）が手に入らないので とにかくあるもので奮闘しました
でも純和食というより 外国人も好きな甘辛い味付けの物をつくりました
テーブルセッティングとおつまみ
前菜は チキンスープ（日本の出汁は受け入れられるか心配だった為）で作った冷たい茶碗蒸しに カニソースのあんかけ
メインはコロッケ, ちらし寿司, 牛肉巻き,つくね などなど...
天ぷらも作る予定だったけど 体力が..
結果 とっても2人共 ＆何故か旦那さんも 感激して 全部食べてくれました
そして旦那さんが奮闘して作ったチョコレートケーキのデザート その後 食後のチーズへと続いて 夜はふけていきました..
2人とも とっても喜んで楽しい夜を過ごしてくれたみたいで なにより
でも疲れた～
お土産にとっても美味しいマカロンとシャクヤクのお花を頂きました
