現在のモグのイベントはロシアコレクションですね
私はロシア料理にあまり馴染みがなく、知っている料理といえば、ボルシチとピロシキだけ‥
今回のイベントで『サーモンとイクラのクレープ包み』という料理が出てきて、ロシア人ってイクラ食べるんだなぁ‥と初めて知りました
そんなことを考えているうちに無性にイクラが食べたくなってきて買ってしまいました
クレープ包みのようなオシャレなものは出来ないので、鮭とイクラの親子丼
念願のイクラ‥美味しかったです(T_T)
そして余り野菜で作った、鱈の野菜あんかけ
鱈だけだと寂しいので、あんかけ風にしたら少し豪華に見えました
