シシカバブーーー

　　シシカバブ　　　ではなく内装工事写真です　

　　やっさん　今日もありがとうございます

　　
　

　　カバブーー

　　

　　鶏挽肉にスパイスを混ぜたものを菜の花の茎に串打ちして焼いてみました。

　　手前左の添え物は菜の花のスパイスいため

　　奥は生たまねぎの輪切りとレモンです

　　串のことをシークといいます。シークカバブですね。

　　トルコ風に訛ったシシカバブという言い方になじみある人も

　　多いのではないでしょうか。

　　ちなみにたまねぎは飾りではなく食べます。生です。

　　うちの奥さんは嫌い。