2016年冬のイベントパン♪

だいぶと間が空きましが、2016年冬の出来事の続きです

パンの絵のお教室と同時に開催されていた、サンデーマーケット
もちろん、レッスン後に抜かりなくパンを購入してました


セテュヌボン二デー

季節のカンパーニュ 栗 （230円）

わわわ、コレは萌え断来た～今年一番くらいの立派な渋皮栗がお目見えです

さらに角切りのお芋も入ってて、秋の味覚満載トーストすると表面はバリッと力強いです

ほっくりと甘い栗とお芋の味を、土台のカンパがしっかりと受け止めていました

ビアリー 柚子とクリームチーズ （240円）

ふんわりソフトなこちらは、表面が砂糖がけされているのかツヤツヤです

中には柚子ピールとクリームチーズが仲良く巻き込まれています




生地はグラハム粉入りか？香ばしくいい歯触りただ、砂糖がけが甘いのが余計かな
フィリングは片側に集中していて、プレーンとフィリング入りと両方楽しめる感じです
形的にはベーグルでも茹でられていないため、食感的にはパンですね

トーストすると表面はカリパリの中はふっかり柚子の風味も増した気がしました

ラヴィエクスキーズ

パンの詰め合わせ （360円）

こちらは当日焼いたパンを組み合わせたもので、袋によって若干違いがあるとのこと

詰め合わせモノって、お得なのか割高なのかイマイチ不明ですが、シンプルなパンに
具入りのなど、一度に色々楽しめます個々の感想は省きますが、全体的に具沢山でした

さらに青山の国連大学で開催されていた、クリスマスマーケットにもお立ちより

シュトレンの食べ比べも気になるわ～


ちょっと小腹がすいたので、ワゴン車で販売されていたこちらをいただくことに

ボルシチ （300円）＋スペイン風？シュトレン （200円）

右下のクルトンがスプーン代わりって言われたけど、ポタージュならともかく、

具入りのスープではさすがに厳しい結局後からスプーンをもらいに行きました

あるなら最初から付けてくれればいいのになしかも味もボルシチとは程遠い感じです

ちなみに右上のシュトレン？は珍しく、モーンが巻き込まれていました

パンも売られていたので、1点だけ購入しました

コトリ山ベーカリー

全粒粉のバゲット （250円）




ずんぐりした重量感のあるバゲットカットする際にもしっとりムチムチ感が伝わって来ます

国産小麦に石臼挽きの全粒粉、さらに米酵母使用とのことで、まさに和なイメージ

意外と塩気がありますが、粉の風味や酵母由来と思われる、お煎餅のような香ばしさを
味わえますちょっとコーンっぽくも感じたようなトーストすると周りがサクサク、
中はむっちりこれはシンプルにバターやオリーブオイルで食べるのが正解かも

余談ですが、明日（4/15）開催予定だった鬼子母神のパン祭りは、5月6日に順延だそうです